Uşak’a özgü olarak Karahallı Düğleği, Cemile Düğleği, Cezik Kavunu ve Güdücü Almaz adları ile üstelik anılan ‘Karahallı kavunu’ tescil edilerek coğrafi belen aldı.
Kendine başmaklık lezzeti ve aromasıyla tanınan Karahallı Kavunu, “coğrafi işaretli yayın” yerine tescillendi. Karahallı Belediyesi’nin evvel tescilli ürünü Karahallı kavununun üreticiye pazarlama konusunda şişman avantajlar sağlaması bekleniyor. Karahallılı kavun üreticileri, coğrafi bel yardımıyla ürünlerine çöz ve aut pazarlarda henüz fazla düz bulabilecek.
Karahallı Belediyesi, yöreye has Karahallı kavunu amacıyla coğrafi meni belgesini aldı. Karahallı Belediyesi eliyle tescili alınan Karahallı kavunuyla üreticiler büyük bire bir neşe yaşadı ve yeniden tıpkısı galeyan kazandı.
Konu ile ilişkin belediyenin toplumsal medya hesabından açıklamalarda bulunan Karahallı belediye başkanı Ulvi Futbolcu sevincini; “Karahallı Belediyesi namına 22 Mayıs 2022 tarihinde Karahallı kavunu üzere coğrafi işaret ve ayraç adı amacıyla başvuruda bulunmuştuk. Muktezi tetkikat yapıldı ve Karahallı Kavunu coğrafi meni aldı. İstedik ki bu değerimiz kayda geçsin, ekimi, bakamı, özellikleri ve üretimi yıpranmamış nesillere aktarılsın. Henüz öncede ilçe ekincilik müdürlüğümüz çiftçilerimize zürriyet dağıtımında bulunulmuştu” şeklinde dile getirdi.
Karahallı Düğleği (Kavun)
Kavun; kabakgillerden sürüngen gövdeli bitki türü ve bu bitkinin bilgili meyvesidir. Uzay anlamsız üstelik meyve olarak tüketilir ve bu haldeki meyvesine koyun dede denir. Aynı yıllık otsul ayrımsız bitkidir. Sürüngen gövdesi metrelerce uzayabilir. Yaprakları kalpgâh biçiminde iridir. Ayrımsız eşeyli ve bir evcikli çiçekleri yaprakların koltukaltından çıkar. Türüne ve çeşidine göre baskı kabuklu kurnaz meyvesinin içi balıketinde, sulu ve artağan çekirdeklidir. Anayurdu Ölçülü Asya İran ve Anadolu’dur. Karahallı de yetişen kavun türleri susuz ve kıraç arazide yetişir. Burada yetişen kavunlar su ihtiyacını elden baran suyundan karşılar. Karahallı kavunu irili ufaklı olup kendine has aromatik bir lezzete sahiptir. Fıldır tavsiye mektubu edilir. – ÇELTEK
